Hur väljer jag icke-toxiska och hållbara matbehållare av plast?

I det dagliga livet och matlagring, Plastmatbehållare är populära på grund av deras lätthet, hållbarhet och överkomliga priser. Men inte alla plastmatbehållare är lämpliga för att lagra mat. Vissa sämre produkter kan släppa skadliga kemikalier, vilket till och med kan skada hälsan i långvarig användning.
1. Leta efter säkerhetscertifiering av livsmedelskvalitet
När du väljer en plastbehållare bör du först kontrollera om den är markerad med "matkvalitet" -certifiering. Vanliga internationella certifieringar inkluderar:
USA: s FDA -certifiering: Se till att materialet uppfyller säkerhetsstandarder för livsmedelskontakt.
EU LFGB -certifiering: Begränsa migrationen av skadliga ämnen i plast.
China GB 4806.1 Standard: Obligatoriska säkerhetsföreskrifter för plastprodukter för matkontakt.
Dessutom kan du kontrollera det digitala numret i det triangulära återvinningsmärket på behållarens botten:
PP (polypropen, nummer 5): Hög temperaturbeständig (över 120 ° C), lämplig för mikrovågsuppvärmning och ett idealiskt val för livsmedelsbehållare.
Tritan (onumrerad): Innehåller inte bisfenol A (BPA), är resistent mot fallande och värme och används ofta i avancerade vattenkoppar och babyprodukter.
Undvik PC (polykarbonat, nr 7): Det kan frisätta bisfenol A, och risken är högre vid höga temperaturer.
2. Var uppmärksam på temperaturmotstånd och tillämpliga scenarier
Temperaturmotståndet för olika plast varierar avsevärt:
Kylskylda eller rumstemperaturlagring: HDPE (nr 2) eller PET (nr 1) kan tillgodose behoven.
Mikrovågsuppvärmning eller ångning: Föredrar PP eller behållare markerade "mikrovågsugn lämplig" för att undvika deformation eller frisättning av skadliga ämnen på grund av hög temperatur.
3. Strukturell design påverkar hållbarhet
Tätning: Välj behållare med silikontätningsringar för att förhindra läckage och matskivning.
Fallmotstånd: Tritan eller förtjockade PP -material är mer motståndskraftiga mot fallande och lämpliga för utomhus- eller barns användning.
Lätt att rengöra: Den släta innerväggen är inte lätt att lämna fläckar, vilket kan minska bakterietillväxten.
4. Var försiktig med "omärkta" tre-nej-produkter
Vissa billiga plastbehållare indikerar inte materialet eller certifieringen och kan använda återvunnet material eller tillsatser (såsom ftalater). Risken är högre när den utsätts för fett eller hög temperatur under lång tid. Det rekommenderas att köpa märkesvaror via formella kanaler, till exempel Lock & Lock, Tupperware, etc.
Experter påminner: Korrekt användning förlänger livet
Även om du väljer containrar av hög kvalitet, bör du också vara uppmärksam på:
Undvik att förvara stark syra, starka alkalier eller fetthaltiga livsmedel under lång tid.
Ta bort locket när mikrovågen för att förhindra att tätningsringen deformeras.
Kontrollera regelbundet för åldrande, repor eller gulning och byt ut dem i tid.